Zázračné houby: Martin Kříž, Dalibor Marounek

Martin Kříž, Dalibor Marounek.Češi a Slováci jsou odedávna houbařské národy. Dlouho se tradovalo, že houby mohou být velmi chutnou, nicméně z výživového hlediska nepříliš hodnotnou surovinou. Kupodivu tomu tak není. Celá řada hub, které najdete v českých a slovenských lesích, obsahují nejen zdraví prospěšné, ale v mnoha případech prokazatelně léčivé látky. Respektovaný mykolog Mgr. Martin Kříž vybral 70 druhů hub, které mají léčivé účinky na nejrozšířenější civilizační choroby, a to rakovinou počínaje a ischemickými chorobami konče.